Óleo de palma

O dendezeiro , também conhecido como palmeira-de-óleo-africana, palma-de-guiné, palma, palmeira dendém ou coqueiro-de-dendê, é uma palmeira originária da Costa Ocidental da África (Golfo da Guiné). O seu fruto é conhecido como dendê, e seu óleo como azeite de dendê ou óleo de palma.

Nem sempre é fácil manter uma alimentação saudável. Ter o peso ideal ou não, nada tem a ver com o que se passa dentro dos nossos organismos. Muitas pessoas magras têm excesso de colesterol mau. A indústria alimentar multiplica-se num sem número de armadilhas nocivas ao organismo, expostas nas prateleiras dos super-mercados, com o objectivo de nos seduzir. Um bom conhecimento dos produtos e ingredientes pode ser extremamente útil no momento de seleccionar o que se vai trazer para casa.

Obtive algumas informações sobre nutrição, e o que descobri é francamente assustador! Um em cada 2 produtos (pelo menos) tem na composição uma gordura horrível para o organismo – o óleo de palma! Faz com que o colesterol mau aumente, assim como o risco de agravar as doenças cardiovasculares. Entope as artérias, e é péssimo para o organismo, por ter um alto teor de gordura saturada. Nem todas as gorduras são iguais, e conhecê-las pode ser uma arma para manter a saúde e bem-estar.

Este óleo temível encontra-se em quase tudo o que se pode comprar empacotado e embalado:

· Chocolate solúvel (ex. Ovomaltine)

· Chocolates

· Puré instantâneo

· Batatas fritas

· Bolachas doces

· Bolachas de água e sal (atenção a este alimento, tem um teor de gordura enorme! Se compararem às calorias do chocolate, é quase a mesma coisa!)

· Manteiga de amendoim

· Refeições congeladas ou pré-preparadas

· Sopas instantâneas

· Pão de forma pré-embalado (género Panrico)

Muita atenção:

Quando encontrarem entre os ingredientes a descrição óleo vegetal ou gordura vegetal, ou seja, falta clareza na informação, isto significa que o tal componente misterioso é muito provavelmente óleo de palma. As marcas tentam com enorme frequência mascarar o facto de que estão a utilizar um ingrediente perigoso para a saúde, através da omissão de informação. Ora, como consumidores, temos direito à mesma.

Para além do atentado para a saúde que representa o óleo de palma, também é um verdadeiro atentado para o ambiente! Em muitos países pobres, a desflorestação para dar lugar à cultura destas palmeiras é, infelizmente, uma realidade (Sudoeste Asiático). As árvores da floresta são queimadas para dar lugar às plantações de palma, emitindo quantidades brutais de dióxido de carbono para a atmosfera, e contribuindo para a extinção de algumas espécies animais como o orangotango e o tigre de Sumatra. Isto porque os senhores dos países industrializados acham que a destruição das florestas e nossa saúde são pormenores sem importância, comparativamente à aquisição e utilização de um óleo perigoso para o organismo, mas em contrapartida, baratíssimo!

As plantações de palma são extremamente compensatórias; o rendimento é enorme: produz 10 vezes mais do que o óleo de soja, 4 vezes mais do que o óleo de amendoim, e 2 vezes mais do que o de coco.

Outra situação problemática que o surgimento desmesurado de plantações de palma trouxe, foi que as antigas culturas de cereais, frutos, entre outros vegetais, foram substituídas pelas palmeiras, provocando uma enorme crise social, e trazendo a fome e a pobreza às pessoas menos favorecidas, uma vez que houve um aumento substancial nos preços do trigo e do arroz.

Este óleo é também utilizado na indústria cosmética.

Consultem:

http://taxustaxus.blogspot.com/2009/07/diga-nao-ao-oleo-de-palma.html

Não consumam este óleo! É péssimo para a saúde, para o ambiente, e consequentemente, para os direitos humanos de cidadãos de países subdesenvolvidos!

A título de curiosidade (creepy), fiquei a saber que nos Estados Unidos marcas não são forçadas a colocar nas embalagens a informação de que estão a utilizar produtos de origem vegetal geneticamente modificados. E como é óbvio, esta informação é mantida oculta. O consumidor não tem direito de saber o que está a introduzir no seu organismo, e quais as consequências para a saúde!

Há ainda uma enorme pressão e acções de intimidação género Máfia, por parte do governo, para que os agricultores norte-americanos sejam obrigados a usar sementes de vegetais geneticamente modificados. Embora pereça o guião de um filme, é a pura das realidades! Investigadores foram forçados a cessar os seus trabalhos, quando começaram a aproximar-se da conclusão de que os vegetais geneticamente modificados afectam as células do estômago.

Mais: no Paquistão, de um momento para o outro, os agricultores deram-se conta de que as lojas de sementes passaram a vender apenas sementes geneticamente modificadas. Muito mais caras, e impostas de forma inexplicável, suscitaram a desconfiança das populações rurais. Apesar disto, a imposição manteve-se, e as lojas não tiveram alternativa, bem como os agricultores, de evitar o comércio e plantação destes novos vegetais acerca dos quais não se que perigos podem representar.

Perfumes mais caros em França

Perfumes Franceses

Curiosidade (e autentico alucínio):

Os perfumes aqui são mais caros do que na maioria dos outros países da Europa. Sim, estou a falar de perfumes franceses! É de loucos, porque são produzidos em França! Até há sites franceses, para contornar este contra-senso, onde se pode comprar perfumes franceses adquiridos na Alemanha, por preços inferiores aos praticados aqui nas perfumarias. Não faz sentido, mas é a pura das realidades!...

Espaços comerciais intrigantes!

Olá!

Falando com o meu amigo Diogo (maravilhoso maquilhador das estrelas, visitem o site (www.artistitry.blogspot.com), apercebi-me que a canela aqui está mais inflacionada no que na época das Descobertas! E difícil de encontrar, como já foi comentado…

Descobri contudo um super-mercado Dia (aqui é Ed/ Dia), com o aspecto desolado que é uma constante em todos estes super-mercados, e acabei por encontrar canela a preços mais acessíveis! Dei por mim a pensar que todos os super-mercados Dia são horrorosos e deprimentes. Porque será? Conheço Dias em Espanha, França e Portugal, todos com as mesmas características: desoladores e tristes. Há super-mercados destes que quase dão vontade de chorar de desânimo. Se não fosse a motivação inspirada pelos preços baixos, duvido que alguém suportasse ficar lá dentro por mais de 5 minutos por vontade própria…

Não entendo bem a filosofia destas casas comerciais (ou falta dela). Se os clientes se sentirem bem, confortáveis, e se a estética for apelativa, as vendas sobem, certo?

Já nas perfumarias Sephora, o calor excessivo espanta os clientes, que a sufocar só querem sair dali o mais depressa possível. E contudo, apesar de todos os esforços que tentam fazer para aumentar as vendas, o bem-estar do cliente não é tido em conta. No Verão, chega a ser insuportável estar dentro das lojas. As equipas vêem-se forçadas a apagar parte das luzes, para que o calor seja menos violento. Ora, se quanto mais tempo os clientes estão nas lojas, mais compram, não entendo muito bem porque o conforto (dos consumidores e dos colaboradores) é relegado para segundo plano.

No Japão, onde os clientes são considerados o elemento mais importante ao nível da organização do comércio, é claro que este tipo de coisas género 3º mundo não acontecem!...

Compras

Acabei de reparar que estes produtos , têm nomes altamente fora da normalidade!...

A canela é marca "Fuchs",o que não tem uma sonoridade nada cristã! E o óleo é marca "Oilatum", que me faz lembrar perigosamente óleo de atum de conserva... Não sei! Acho isto muito suspeito! Parece-me uma mensagem subliminar... tchan tchan tchan tchaaan!!!...

Produtos básicos

Olá, cá estou novamente depois de mais uns passeios pela cidade! O frio é glacial, sobretudo após o pôr-do-sol, e ainda ando acompanhada das minhas luvas e do meu cachecol mais potente! Parecia que a Primavera se aproximava, mas foi falso alarme. O frio voltou!

Por aqui, tentar comprar a coisa mais básica pode ser uma aventura! Há produtos simples que pura e simplesmente não encontro. Desta feita, pretendia eu, pobre moçoila do campo, comprar uma embalagem de óleo Johnson! Parece uma tarefa facilmente realizável! Pobre de mim! Doce ilusão da juventude… Percorri 3 super-mercados. Nada! Não há óleos, não usam! Não sei que gente é esta… Encontrei uns frascos minúsculos de vidro, horrorosos, de óleo de amêndoas doces, caríssimos, mas não era o muito que eu pretendia. Queria Johnson, grande litrada super barato. Qual quê! Na zona de produtos de bebé de todos os super-mercados não há óleos, nem em lado nenhum da zona de banho ou higiene. Tentei, já meio desesperada o Monoprix, e também não existe. Ao que parece, nem conhecem a marca. Acabei por me ver forçada a adquirir um óleo para banho para peles sensíveis na zona da parafarmácia, de valor bastante mais alto do que aquilo que pretendia gastar, e não percebo isto!

Parece que estou no fim do mundo… A diferença é que no fim do mundo provavelmente conseguiria encontrar óleo e canela… Sim, canela. Aqui também não se usa! Consegui, depois de muitas e cansativas buscas, comprar um frasquinho, por quase 5 aéreos...

Obrigada leitores!!!

Em primeiro lugar, quero agradecer aos meus queridos e amados leitores o facto de subscreverem o meu bloguinho! Obrigada à Xuxi, Loulou, Simone, Verónica e KuaNishi! Tinha a sensação que escrevia, escrevia, e ninguém lia os textos! Fico muito agradecida por me darem um objectivo e uma missão na vida (hi hi hi), quando já estava principiava a esmorecer (sério)! Gostaria muito, se não for pedir demais, que opinem, concordem, discordem: dêem opiniões e façam comentários! No fim de cada texto, clicando justamente na palavra comentários, vão ter acesso a um espaço onde podem escrever algumas palavras. Muito obrigada desde já, e um abraço especial à Simone pela força!

Ajudar os pobrezinhos

Agora é frequente haver um formato internacional, relativamente a programas televisivos, em que o objectivo das emissões é ajudar famílias de pobrezinhos e infelizes, de preferência que acumulem pelo menos estas duas funções (melhor ainda, se houver pelo menos um membro da família com uma maleita). Há uma equipa composta por diversos elementos, que vão dedicar-se a refazer as casas dos pobrezinhos, e transformá-las em verdadeiros palácios tecnológicos. Ora a minha pessoa estava habituada a ver a versão americana, em que os moradores retornam às casas transformadas, e gritam de alegria, choram ruidosamente, abraçam-se entre si e agarram todos os membros da equipa de forma efusiva e espontânea. Há uns dias tive oportunidade de ver a versão francesa... que diferença! As pessoas ajudadas estão verdadeiramente calmas, não reagem com excitação e ânimo, e dizem assim algo tipo: "-Ah, está muito giro, pois é." "-Sim sim, foi uma ideia engraçada." Se calhar até estão mesmo a gostar, são é parcos na demontração. Acho muito mais piada à versão americana, tudo histérico aos berros! É à grande e à americana!!!